أطباء هارفارد ينسفون الأفكار القديمة حول الدهون والسكري وأمراض القلب..

أطباء هارفارد ينسفون الأفكار القديمة حول الدهون والسكري وأمراض القلب..

وفقا للعلماء فإن خلايا الأوعية الدموية هي المنظم الرئيسي للدهون البنية واستقلاب الطاقة، تتطور مقاومة الانسولين الصحية، وهي عامل خطر كبير للإصابة بمرض السكري، عندما لا تتفاعل خلايا الجسم مع الأنسولين بطريقة صحيحة وتكون غير قادرة على استخدام الجلوكوز (السكر) في مجرى الدم.

وتم ربط هذه الحالة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين، وهو تراكم للدهون داخل شرايين الدم يمكن أن يحد من تدفق الدم إلى أنسجة الجسم. ومع ذلك، فإن الآلية الدقيقة التي يتفاعل من خلالها الأنسولين مع الخلايا المبطنة لجدران الأوعية الدموية غير واضحة.

ويصف علماء مركز جوسلين للسكري سلسلة من الدراسات المصممة للتحقيق في الصلة بين الأنسولين والدهون ونظام الأوعية الدموية في ورقة بحثية نُشرت في أبحاث الدورة الدموية. اكتشف الفريق ، بقيادة الدكتور جورج كينج، كبير المسؤولين العلميين ومدير الأبحاث في Joslin، طريقة جديدة تمامًا يتم من خلالها التحكم في عملية التمثيل الغذائي في الجسم بواسطة الخلايا البطانية، التي تبطن الأوعية الدموية.

تتحدى النتائج العقيدة العلمية من خلال الإشارة إلى أنه ، على عكس ما كان يعتقد سابقًا ، قد يكون الخلل في الأوعية الدموية هو السبب الجذري للتغيرات الأيضية غير المرغوب فيها التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.

قال كينج: "في الأشخاص المصابين بداء السكري ومقاومة الأنسولين ، كانت الفكرة دائمًا هي أن الدهون البيضاء والالتهابات تسبب خللاً في الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى انتشار أمراض القلب وأمراض العيون وأمراض الكلى لدى هؤلاء المرضى". توماس جيه بيتسون جونيور أستاذ الطب في مجال مرض السكري في كلية الطب بجامعة هارفارد. "لكننا وجدنا أن الأوعية الدموية يمكن أن يكون لها تأثير تحكم كبير هنا ، وهذا لم يكن معروفًا من قبل."

يرتبط مرض السكري بانخفاض غير مرغوب فيه في تخزين الجسم للدهون البنية ، والمعروف أيضًا باسم الأنسجة الدهنية البنية ، بالإضافة إلى مشاكل الأوعية الدموية. الدهون البنية ، على عكس الدهون البيضاء ، تحرق الطاقة وتنظم وزن الجسم والتمثيل الغذائي وتحافظ على درجة حرارة الجسم. اكتشف كينج وزملاؤه أن الفئران المصممة بحساسية عالية للأنسولين فقط في الأوعية الدموية كان وزنها أقل من الحيوانات الضابطة ، حتى عند اتباع نظام غذائي غني بالدهون ، في سلسلة من الاختبارات باستخدام نموذج فأر لمرض السكري.

تم العثور على الفئران الحساسة للأنسولين تحتوي على دهون بنية أكثر من الحيوانات الضابطة ، بالإضافة إلى تقليل تلف الأوعية الدموية، وكشف التحقيق الإضافي الذي أجراه الفريق أن الأنسولين يشير إلى الخلايا البطانية في الأوعية الدموية لإنتاج أكسيد النيتريك ، والذي بدوره يؤدي إلى إنتاج الخلايا الدهنية البنية.

في سياق مقاومة الأنسولين ، أنتجت الخلايا البطانية كمية أقل من أكسيد النيتريك - وهو انخفاض معروف أنه يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية - مما يؤدي إلى انخفاض في إنتاج الدهون البنية. نظرًا لأن الدهون البنية تلعب دورًا أساسيًا في تنظيم وزن الجسم وعملية الأيض ، فقد تكون مخازن الدهون البنية الأصغر عامل خطر للإصابة بمرض السكري وليس عرضًا له.