لدعم الصحة.. نصائح خفيفة لتقديم الأفوكادو للأطفال..

لدعم الصحة.. نصائح خفيفة لتقديم الأفوكادو للأطفال..

الأفوكادو هو أحد الفواكه الصحية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، تتضمن الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة لصحة الجسم وخصوصا الأطفال في مرحلة النمو إلى جانب احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي ورفع كفاءة الجهاز الهضمي، وتحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، وإذا كان الأفوكادو من الأطعمة التي لا يحبذها طفلك في الأكل فبوسعك أن تقديمنها له بأكثر من طريقة، كما نستعرض فيما يلي وفقا لما جاء في موقع "بلانتد بيسد جنيورز".

يمكنك عمل الأفوكادو بيوريه عن طريق هرس ثمرة منه مع حبة صغيرة من البطاطس لتغيير طعمها، ثم إضافة ملعقة متوسطة زبدة، يمكن أكلها بهذه الطريقة دهنها على شرائح رقيقة من الخبز المحمص لتكون سهلة في الأكل بالنسبة للطفل، أو يمكنك خلط كل من ثمرة أفوكادو مع بعض عصير الليمون والملح والفلفل والبصل والكزبرة معًا في الخلاط.

 حتى تمتزج المكونات جيدا حتى يصبح قوامها كريمي، ثم قدميها لطفلك ليأكلها بالبقسماط أو الخبز المحمص أو بالملعقة، كما يمكن تقشير ثمرة الأفوكادو وهرسها جيداً وإضافة القليل من الزيت عليها ليتكون صوص لذيذ بديل للمايونيز في السندوتشات أو في السلطة أو على شطيرة الخضار.

 أو حتى على الطماطم المشوية والجبن، وعلى سندوتشات البرجر، أو يمكن إضافة مكعبات الافوكادو إلى السلطة مع صلصة خفيفة من الليمون والكزبرة والخل والتوابل، على ألا تكون المكونات حارقة.